Utilité des épouvantails : mythe ou réalité ?

Depuis des siècles, les épouvantails sont présents dans nos jardins et nos champs, témoignant d’une longue tradition agricole. Cette représentation humaine est destinée à protéger les cultures en effrayant les oiseaux qui pourraient détruire les récoltes. Mais quelle est l’efficacité…